とろさば（水煮・味噌煮） (千葉県千葉市)

とろさば（水煮・味噌煮） (千葉県千葉市)
たっぷりと脂がのったさばを無添加で調味しました

ひとくちに真鯖といっても、獲れた時期や場所によって品質や味わいには大きな開きがあるのは、天然の魚ゆえに当然のこと。ここでとろ鯖と呼んでいるのは、身が締まり、脂がたっぷりとのり、大きさも申し分ない秋鯖です。三陸沖の良質な魚に限定し、その品質には一切の妥協をせずに商品作りを行っています。味噌煮には、麦と米のあわせ味噌に加え、国産丸大豆で仕込んだ醤油と奄美諸島産の粗糖を使用し、上品で食べ飽きない味わいに仕上げました。また、水煮はワインビネガーと塩のみで煮込んで、身も味わいもふっくらと仕上げています。

■お届け内容 とろさば缶詰180ｇ×10缶（水煮、味噌煮 各5缶）
■原材料 〈共通〉真鯖／〈商品別原材料〉味噌、砂糖、醤油、塩、ワインビネガー

とろさば（水煮・味噌煮）