鴨のハンバーグ (青森県青森市)

鴨のハンバーグ (青森県青森市)
バルバリー種の鴨を使ったハンバーグを本格ソースでいただきます

バルバリー種の鴨は、鴨料理の本場フランスで改良された高級食肉鴨です。このハンバーグは、青森産バルバリー種の鴨肉を使用。鴨の旨みと風味を生かすよう粗挽きと中挽きにしたものを合わせ、ひとつずつ手で成型。焼き目をつけて急速冷凍しお届けします。ソースは鴨肉に良く合うオレンジソースとデミグラスソースの2種類をご用意しました。

■お届け内容 鴨ハンバーグ約160ｇ×6個、デミグラスソース約60ｇ×3袋、オレンジソース約60ｇ×3袋
■原材料 〈ハンバーグ〉鴨肉、玉葱、パン粉、卵黄、塩、胡椒、ナツメグ／〈デミグラスソース〉デミグラスソース、ブドウ糖果糖液糖、リンゴ、ワイン、チキンエキス、ウスターソース、澱粉、バター、トマトケチャップ、ベシャメルソース、塩、ワインビネガー、香辛料、酵母エキス／〈オレンジソース〉オレンジ、ブドウ糖果糖液糖、水飴、チキンエキス、辛子、澱粉、葱、塩、ワイン、酵母エキス、香辛料

鴨のハンバーグ　6個入り

■お届け内容 鴨ハンバーグ約160ｇ×12個、デミグラスソース約60ｇ×6袋、オレンジソース約60ｇ×6袋
■原材料 〈ハンバーグ〉鴨肉、玉葱、パン粉、卵黄、塩、胡椒、ナツメグ／〈デミグラスソース〉デミグラスソース、ブドウ糖果糖液糖、リンゴ、ワイン、チキンエキス、ウスターソース、澱粉、バター、トマトケチャップ、ベシャメルソース、塩、ワインビネガー、香辛料、酵母エキス／〈オレンジソース〉オレンジ、ブドウ糖果糖液糖、水飴、チキンエキス、辛子、澱粉、葱、塩、ワイン、酵母エキス、香辛料

鴨のハンバーグ　12個入り