石垣牛カレー (沖縄県石垣市)

石垣牛カレー (沖縄県石垣市)
希少な石垣牛がごろりと入った、肉もルーもたっぷりのカレーです

石垣島を訪れると、島のあちこちに放し飼いにされた牛をみることができます。狭い柵で囲われることなく、まさに自然のなかで育つ牛は、多くの肉のプロが認める良牛。というのも、石垣島で生まれた仔牛のうち９割以上は、全国の酪農家に引き取られ、そこで各地の名を冠した銘柄牛として育てられるためです。従って、成牛まで石垣島で育つ石垣牛は、まさに希少かつ美味。このカレーには、石垣牛をごろりと塊で使用しています。フレッシュな野菜や果物をすり潰し、香辛料で爽やかに仕上げたルーは、肉の部位にあわせて調合をかえ、少しずつ違う味わいになっています。肩バラ（ブリスケ）、バラ、モモの3種パックでお届けします。

■お届け内容 ブリスケ（肩バラ）、バラ、モモ各1パック 計3パック（１パック 260ｇ）
■原材料 牛肉、玉葱、人参、牛乳、野菜ジュース、赤ワイン、フルーツチャツネ、バター、りんご、バナナ、香辛料、にんにく、生姜、塩、小麦粉

石垣牛カレー

石垣牛カレー　バラ肉３食セット

石垣牛カレー　ブリスケ(肩バラ肉）３食セット

石垣牛カレー　モモ肉３食セット