レストラン山崎のカレー (青森県弘前市)

レストラン山崎のカレー (青森県弘前市)
爽やかな辛さに包まれた豚の旨みと柔らかさをご堪能ください

山崎シェフが手がけるポークカレー。角煮と同じく長谷川さんが育てた豚を使っています。このカレーは、すーっと抜けるような爽やかな辛さが特長。自慢のブイヨンからうまれるコクや豚肉からにじみでる旨みが相まっていて、なおかつフランス料理店のカレーらしい繊細さも持ち合わせています。食材に精通し、高い技術を誇る山崎シェフならではのカレーを、是非ご自宅でお召し上がりください。

■お届け内容 熟成豚肉のカレー約250ｇ×4袋
■原材料 豚肉、人参、生姜、セロリ、塩、蜂蜜、ニンニク、玉葱、サラダオイル、小麦粉、カレールー、赤ワイン、自家製チキンブイヨン、香辛料、リンゴ

レストラン山崎のカレー