蜂蜜と果物で作ったジャム (大分県杵築市)

蜂蜜と果物で作ったジャム (大分県杵築市)
砂糖の代わりに蜂蜜を加えた、芳醇なジャムです

近藤成明さんは、高い技術と知識を持つ養蜂家。九州を中心に花を追い、季節ごとに上質な蜂蜜を集めています。なかでも、れんげ草の蜜は日本人の味覚に合い完熟したフルーツとの相性も抜群。ブルーベリーやストロベリーは、近藤さん自身が現地に渡り確認してきた信頼のおける農家が育てたものを使用しています。また、ピーナッツバターは、千葉県八街産で収穫されたピーナッツに厳選したピーナッツオイルをプラスしてより風味豊かに仕上がっています。パンに塗るのはもちろんのこと、ヨーグルトソースとしてもご活用いただけます。お好みのものを３本お選びください。

■お届け内容 ブルーベリージャム、ピーナッツジャム、いちごジャムのうち、お好きなものを３瓶（各１８５ｇ）
■原材料 〈共通〉蜂蜜／〈商品別原材料〉ブルーベリー、ピーナッツ、ピーナッツオイル、苺

蜂蜜と果物で作ったジャム