＜山口＞とらふぐてっちり鍋

冬の味覚「とらふぐ」を、余すことなく楽しめる鍋セット。ひれ酒と共にお召し上がりください。

●内容量：とらふぐ（養殖）（身・アラ）約550ｇ、ふぐつみれ約200ｇ、焼ヒレ、ふぐしょうゆ、もみじおろし、鍋用だし

＜山口＞とらふぐてっちり鍋

＜山口＞ふぐ料理セット

冬の美味として珍重されるふぐを、刺身や鍋物などで心ゆくまで堪能できる嬉しいセット。

●内容量：なしふぐ刺身 約100ｇ、くろさばふぐ皮刺し 約80ｇ、ちり鍋用ふぐ（しろさばふぐ）約200ｇ、ふぐつみれ 約200g、白子豆腐、ふぐしょうゆ、ねぎ、もみじおろし

＜山口＞ふぐ料理セット

＜山口＞ふぐ一汐干し

九州・山口近海で水揚げされたシロサバフグを、食べやすく骨を取ってから天日塩で一汐干しに。

●内容量：約400ｇ

＜山口＞ふぐ一汐干し400g

山口県産下関直送 とらふく刺身セット

熟練の包丁さばきで美しく仕上げられた、とらふくの刺身は芸術品といっても過言ではありません。一枚一枚を小ネギで巻いていただくと、とらふくの旨味がお口いっぱいに広がります。

旨味たっぷりのとらふくのお刺身は大切な方へのギフトに最適です。ご家庭でも是非お試しください。

【お届け内容】
●下関とらふく刺身セット2～3人前
とらふく皮刺30g、ふくポン酢12g×4、モミジオロシ、25cmプラスチック皿皮盛付

山口県産下関直送　 とらふく刺身セット2～3人前

【お届け内容】
●下関とらふく刺身セット3～4人前
とらふく皮刺50g、とらふくヒレ4枚、ふくポン酢12g×4、モミジオロシ、30cmプラスチック皿皮盛付

山口県産下関直送 　とらふく刺身セット3～4人前

山口県下関発 ふく料理にぎわいフルコース

陶器絵皿に盛ったとらふく刺身、まふぐ・とらふくちり鍋、とらふく皮、しろさばふぐの唐揚げ、ひれ酒用とらふくヒレなど、味わい多彩なふく料理をたっぷりとご堪能いただけるのが「ふく料理にぎわいフルコース」です。

ご家族で賑やかにふく（福）を囲みながら、新たな年への幸を願う。そんな迎春の慶びを込めた贈り物に、またご自宅の祝い膳に最適です。

【お届け内容】
とらふく刺身130g（陶器絵皿31cm）、とらふく皮100g、ふくちり450g（トラフグ・マフグ各225g）、ふくから揚げ300g（シロサバフク）、とらふくうどん、ひれ酒用とらふくヒレ、ポン酢、モミジオロシ、ねぎ、カボス果汁
※野菜は付いておりません。

●山口県下関発　ふく料理にぎわいフルコース（約4人前）

山口県下関産 本場南風泊漁港直送 とらふく祝い盛（鶴盛）

●ふぐの水揚げ量日本一。だから安心して召し上がれます！
九州と本州を結ぶ関門橋がかかる山口県下関市。下関にある南風泊漁港は日本最大のふぐの市場があり、日本のふぐ水揚げ量の約８割を占めています。ふぐ加工の歴史も長く、ノウハウを身につけたプロがたくさんいます。そのため、下関のふぐは美味しいだけではなく、安心して味わえるのです。

●プロ中のプロがあなたのために創り上げます。
熟練職人の包丁さばきで美しく仕上られた、とらふくの刺身は芸術品といっても過言ではありません。その芸術品を人生の特別な日にふさわしい、お祝いの席に華を添える「飛翔する鶴」をイメージして盛り付けました。鶴は日本では特に長寿を象徴するとして尊ばれています。是非、その道を極めた職人のこだわりが息づく豪華な逸品を特別なあの方へお贈りください。

【お届け内容】
●とらふぐ刺身33ｃｍ有田焼皿鶴盛付、とらふぐちり用あら500ｇ、とらふぐ皮刺120ｇ、とらふぐひれ5枚、きざみ小ねぎ、柑橘類、自家製ふぐぽん酢もみじおろし

山口県下関産 本場南風泊漁港直送とらふく祝い盛（鶴盛）＜とらふくちり付＞

山口県下関発 南風泊漁港直送 やきふく明太

●ふぐの水揚げ量日本一。だから安心して召し上がれます！
九州と本州を結ぶ関門橋がかかる山口県下関市。下関にある南風泊漁港は日本最大のふぐの市場があり、日本のふぐ水揚げ量の約８割を占めています。ふぐ加工の歴史も長く、ノウハウを身につけたプロがたくさんいます。そのため、下関のふぐは美味しいだけではなく、安心して味わえるのです。

●食欲をそそる明太子風味です。
新鮮な「しろさばふく」を秘伝のたれに一昼夜漬け込んで、本場博多の辛子明太子に漬けました。さっぱりとしたふくの味にピリッとした辛子明太子がふくの味を引き立てます。網焼きでお好みの野菜といっしょに召し上がっていただくのがオススメです。

【お届け内容】
約530ｇ

山口県下関発 南風泊漁港直送　やきふく明太（約3～4人前）

山口県下関発 とらふくフルコース

昭和33年創業以来「ふく太郎本部」では下関・南泊漁港で水揚げされたふくだけを使用しています。ふくの中でも格別の美味とされる、とらふくは冬が旬。旨味たっぷりの「とらふくフルコース」はこの季節にこそご堪能していただきたい逸品。まさに福を招く迎春の祝い膳にふさわしい贈り物です。

【お届け内容】
とらふく刺身180g（陶器絵皿34cm）、とらふく皮200g、とらふくちり600g、とらふくから揚げ300g、とらふくうどん、ひれ酒用とらふくヒレ、ポン酢、モミジオロシ、ねぎ、カボス果汁
※野菜は付いておりません。

●山口県下関発　とらふくフルコース（約5人前）

山口県産 下関ふくにぎり寿司

ふくの中でも格別の美味とされるとらふくの身と皮をはじめ、しろさばふくの昆布締め、たたき、あらいなど5種類のふくのねたと、コシヒカリ米を使用したしゃり玉で本格的な「ふくのにぎり寿司」をご堪能いただけます。風味と旨味をそのままに冷凍保存で30日間。召し上がる分だけ解凍できるので、いつでもお好きなだけご賞味いただけます。

【お届け内容】
とらふく身3切、とらふく皮30g、ふくの昆布締め（しろさばふく）3切、ふくのたたき（しろさばふく）3切、ふくのあらい（しろさばふく）3切、しゃり玉18g×15、ポン酢、ねぎ、モミジオロシ

●山口県産　下関ふくにぎり寿司

山口県産 下関ふくから揚げ・一夜干し詰め合わせ

昭和33年創業以来「ふく太郎本部」では輸入ものは一切使わず、下関・南泊（はえどまり）漁港で水揚げされたふくだけを使用。このこだわりは昭和５８年開始の、ふく料理の宅配においても同様。
今冬は旨味をたっぷり封じ込めた「から揚げ」と、焼き物・フライなど多彩な調理法で味わう「一夜干し」。本格ふく料亭の美味ニ品をご堪能いただけます。

【お届け内容】
ふくから揚げ300ｇ（シロサバフク）・ふく一夜干し250ｇ（シロサバフク）

●山口県産　下関ふくから揚げ・一夜干し詰め合わせ 約2～3人前