オリーブオイルと便利なスパイス (イタリア)

オリーブオイルと便利なスパイス (イタリア)
料理の幅がぐんと広がるスパイスと、レストランで人気のオリーブオイルです

イタリアで権威あるコンテストで何度も受賞したイルレッチェートEXVオリーブオイルは、トスカーナ州シエナの48軒の栽培農家が育てています。有機栽培で育て、実がベストな状態に熟す時期に一斉に手摘みし、その日のうちに低温で搾油します。オリーブの個性が残るようノンフィルターで瓶詰めしたオイルは、青い草の香りを含み口当たりは軽やか。柔らかさのなかにも強さと上品な苦みの余韻が残ります。同じくトスカーナ州に店を構える老舗のスパイス店の看板商品は、料理の幅が一気に広がる優れもの。イルレッチェートとあわせてペペロンチーノに。

■お届け内容 オリーブオイル229ｇ、ペッシェ50ｇ、ぺペロンチーノ50ｇ 各１個 　計３個セット
■原材料 〈オリーブオイル〉オリーブ／〈ペッシェ〉玉葱、赤唐辛子、ニンニク、イタリアンパセリ、塩／〈ぺペロンチーノ〉赤唐辛子、ニンニク、イタリアンパセリ、塩

オリーブオイルと便利なスパイス