大粒びわゼリー (長崎県佐世保市)

大粒びわゼリー (長崎県佐世保市)
大ぶりの茂木びわだけを使ってやわらかつるりんのゼリーにしました

現在ではたいへん稀少となった茂木びわは、果肉が厚く果汁豊富で甘みが強いのが特長。その中でも大粒のものだけを選別し、ひとつずつ丁寧に仕上げました。びわを包むゼリー生地には、和三盆糖や国産の蜂蜜を使用。ひと釜ごと炊き上げ、手作業でびわの上に注ぎます。なめらかな舌ざわりとほど良く繊維質を残したびわの歯ごたえは格別です。

■お届け内容 びわゼリー110g ／個
■原材料 茂木ビワ､グラニュー糖､和三盆糖､蜂蜜､洋酒､ゲル化剤（増粘多糖類）､金箔、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）

大粒びわゼリー　9個

大粒びわゼリー　12個

大粒びわゼリーお試し3個セット