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身体にやさしいインドカレー(牛ほほ肉) (福岡県福岡市)
冬号は、とろりやわらかな牛ほほ肉のカレーです

「身体にやさしいインドカレー」は、根菜を煮込んだスープに、クミンやコリアンダーなどスパイスをほど良く加え、塩分をかなり控えめに仕上げます。この薬膳に基づいたベースはそのままに、牛の稀少なほほ肉を使い、たいへんに手間をかけた品をご紹介します。ほほ肉は2日間オリエンタルスパイスのスープで煮込み、芯からやわらかく旨みを凝縮させました。口に運ぶと肉がゆっくりほぐれ、スパイスやハーブの香味が広がります。「やや辛め」ですが、「辛め」をお好みの方のために、レッドチリの小袋も一緒にお届けします。

■お届け内容 ビーフカリー210g /袋
■原材料 牛肉、スパイス、ニンニク、ハーブ、玉葱、人参、トマト、ヨーグルト、マンゴーチャツネ、塩、植物油、トリガラ、トウバンジャン、ココナッツ


身体にやさしいインドカレー4袋セット(牛ほほ肉)

身体にやさしいインドカレー6袋セット(牛ほほ肉)
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