マッシュルームのキッシュ (岐阜県岐阜市)

マッシュルームのキッシュ (岐阜県岐阜市)
大好評のポロネーズキッシュと同じくらい満足度の高いキッシュです

冬号で大人気となったポロネーズキッシュ。フレンチレストランのシェフが、ヒレステーキ用の牛肉を贅沢に使用し、全体をトマト味でまとめたキッシュは、一口で大満足の美味しさと大好評。それを受け春号では、マッシュルームのキッシュをご用意しました。フランス料理の手法を用い、マッシュルームのみじん切りをベルギーエシャロットなどと一緒に水分が飛ぶまで炒めたものが味のベース。自家製スモークベーコンや生クリーム、粉チーズのコクを加えたキッシュは、濃厚かつ繊細な旨みが詰まっています。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は、お好みの大きさにカットしたのち冷凍保存をおすすめします。

■お届け内容 マッシュルームのキッシュ20cm×1枚
■原材料 小麦粉、バター、塩、生クリーム、卵、ベーコン、ニンニク、香辛料、ポアロネギ、マッシュルーム、粉チーズ、ベルギーエシャロット

マッシュルームのキッシュ