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春巻き 3種セット
春巻き 3種セット (東京都)
点心のプロが手がけた、食べて納得の伝統
高級中国料理店に点心を提供する点心師、小林耕二さんの春巻は、古くからの製法にのっとった品。化学調味料は一切使わず、干し貝柱や海老などを丁寧に戻し、ダシをとり材料を刻み、手をかけて作りました。平たい形ではなく春巻き本来の形であった丸い筒型ですので、揚げると皮がパリッと仕上がります。食材の旨みを存分に引き出した3種の味をお楽しみください。
■お届け内容 海鮮春巻き×6本、五目春巻き×6本、野菜春巻き×6本 計18本
■原材料 小麦粉、豚肉、海老、キャベツ、椎茸、蟹肉、ホタテ、イカ、鶏肉、昆布、牡蠣油、澱粉、筍、葱、豚脂、砂糖、植物油、醤油、塩、アワビ、胡椒、魚醤

春巻き 3種セット
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