香港飲茶セット (東京都)

香港飲茶セット (東京都)
ひとつずつ職人が手作りした、まさに本場の点心です

飲茶とは、お茶を飲みながら点心を食べるという中国広東地方の食文化です。身体にやさしいものを少しずつ食べる、という発想で広がった飲茶のスタイルをそのままに、素材そのものからこだわって作ったのが、この飲茶セットです。材料は全て産地や生産者を限定し、ソースは全て自家製で職人が丁寧に作っています。仕込みから成型まで手間暇を惜しまずに作った点心は、どれを食べても満足のいくものばかり。今回は、海老蒸し餃子やかに蒸し餃子など、親しみのある味をセットにしてお届けします。ご家庭で本格点心をお楽しみください。

■お届け内容 エビ餃子20ｇ、カニ餃子20ｇ、ホタテ餃子20ｇ、香港シュウマイ20ｇ、牛肉シュウマイ20ｇ、和風エビシュウマイ40ｇ、蓮ちまき50ｇ 各3個 計21個セット
■原材料 〈皮〉小麦粉、澱粉、浮粉、タピオカ澱粉、塩、ミネラル水（寿鶴）、乾燥蓮葉／〈具〉もち米、豚肉、エビ、ホタテ貝柱、カニ肉、牛肉、背脂、黒クワイ、長ネギ、玉ネギ、筍、人参、昆布、生姜、ミネラル水（寿鶴）、鶏ガラ、豚ガラ、コーンスターチ、里芋、塩、砂糖、鮑煮汁ソース、醤油、胡椒、老酒、薔薇酒、干しエビ、干し貝柱、胡麻油、ネギ油、胡麻味噌、塩味醂

香港飲茶小セット

■お届け内容 エビ餃子20ｇ、カニ餃子20ｇ、ホタテ餃子20ｇ、香港シュウマイ20ｇ、牛肉シュウマイ20ｇ、和風エビシュウマイ40ｇ、蓮ちまき50ｇ 各5個 計35個セット
■原材料 〈皮〉小麦粉、澱粉、浮粉、タピオカ澱粉、塩、ミネラル水（寿鶴）、乾燥蓮葉／〈具〉もち米、豚肉、エビ、ホタテ貝柱、カニ肉、牛肉、背脂、黒クワイ、長ネギ、玉ネギ、筍、人参、昆布、生姜、ミネラル水（寿鶴）、鶏ガラ、豚ガラ、コーンスターチ、里芋、塩、砂糖、鮑煮汁ソース、醤油、胡椒、老酒、薔薇酒、干しエビ、干し貝柱、胡麻油、ネギ油、胡麻味噌、塩味醂

香港飲茶大セット