懐かしい味がする“香の物” (岩手県陸前高田市)

懐かしい味がする“香の物” (岩手県陸前高田市)
香り豊かできりっと締まった味が自慢　名蔵・八木澤商店の逸品です

お漬物は、“香の物”と呼ばれるように、本来香り高い発酵食品です。このお漬物は、契約栽培の自根きゅうりなど新鮮な野菜を昔ながらの製法で漬け込んだものや、高品質の醤油造りで知られる八木澤商店自慢の醤油で仕込んだものなどで、お漬物を再認識させる美味しさです。接木をしない自根きゅうりのパリッとした食感と深い味わいをご堪能ください。

■お届け内容 きゅうりの一本漬け200ｇ×2袋、菜舞漬80ｇ×2袋、しそ巻ききゅうり80ｇ、わらびっこと茎っこ100ｇ、しその実もろみ110ｇ
■原材料 キュウリ、大根、シソ、若布、蕨、人参、生姜、赤ピーマン、椎茸、醤油、醤油モロミ、梅肉、砂糖、ゴマ、焼酎、シソの実、米麹、水飴、純米酢、本味醂、塩、煮干、唐辛子、昆布エキス、鰹節エキス、酵母エキス

懐かしい味がする“香の物”