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本場下関の老舗が作った、繊細で上品なふく料理。古くは伊藤博文、また昭和天皇も訪れたことがあるふく料理の老舗割烹「春帆楼」。脈々と受継がれる芸術的な職人技で豪華に盛り付けられたふく刺しや、とらふくの旨みが堪能できるちり鍋のセットなど、どれも一流料亭ならではの細やかな心遣いが感じられる洗練された美味ばかり。淡泊な中にも繊細な旨みが味わえるとらふくを目で、舌で、たっぷりとお楽しみください。

●内容量:とらふく刺身絵皿盛り(養殖)約150g、とらふくちり用(養殖)(身・アラ)約500g、とらふく皮 約120g、とらふくひれ、ポン酢、薬味、鯛わた 110g


<山口>「春帆楼」 ふく料理セット
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