近江牛のしゃぶしゃぶ (滋賀県近江八幡市)

近江牛のしゃぶしゃぶ (滋賀県近江八幡市)
市場には出さないこの店だけでしか味わえない近江牛

創業明治２年の伝統と信頼を誇る近江牛の老舗「毛利志満」が供するのは自家牧場で育てた牛肉のみ。由緒ある但馬産黒毛和種の雌だけを２年あまり手塩にかけて育て上げます。肥育月齢や発育状況に応じて飼料を個別に調合するなど、豊富な経験と高い肥育技術、そして豊かな自然環境に育まれた牛肉は、しっとりした脂と、きめ細かい肉質が特徴です。霜降り肉特有の脂の旨みだけでなく、噛むほどに増す赤身の美味しさも存分にご堪能いただけます。ほかでは手に入らないこの牛肉の美味しさは、ご家族や親しい人達と鍋を囲む団欒の時をいっそう楽しくしてくれるでしょう。

■お届け内容 牛肉（肩・モモスライス）
■原材料 牛肉

近江牛のしゃぶしゃぶ　300ｇ

近江牛のしゃぶしゃぶ　600ｇ

近江牛すき焼き肉 (滋賀県近江八幡市)

近江牛すき焼き肉 (滋賀県近江八幡市)
市場には出さないこの店だけでしか味わえない近江牛

創業明治２年の伝統と信頼を誇る近江牛の老舗「毛利志満」が供するのは自家牧場で育てた牛肉のみ。由緒ある但馬産黒毛和種の雌だけを２年あまり手塩にかけて育て上げます。肥育月齢や発育状況に応じて飼料を個別に調合するなど、豊富な経験と高い肥育技術、そして豊かな自然環境に育まれた牛肉は、しっとりした脂と、きめ細かい肉質が特徴です。霜降り肉特有の脂の旨みだけでなく、噛むほどに増す赤身の美味しさも存分にご堪能いただけます。ほかでは手に入らないこの牛肉の美味しさは、ご家族や親しい人達と鍋を囲む団欒の時をいっそう楽しくしてくれるでしょう。

■お届け内容 牛肉（肩・モモスライス）
■原材料 牛肉

近江牛すき焼き肉　300ｇ

近江牛すき焼き肉　600ｇ

[滋賀]つけもの道楽

[滋賀]つけもの道楽

京近江漬物の中でも人気の品を、食べきりサイズの少量パックで詰合せました。5種類の味をお楽しみください！

内容量・重量 5種入り（はりはり漬、青じその実、唐葉茶漬各60g/きゅうりのしば漬、特選比叡しば各70g）

[滋賀]つけもの道楽

＜大吉＞近江牛入ハンバーグセット

ジューシーな肉汁がうれしい。
＜大吉＞近江牛入ハンバーグセット

ジューシーな肉汁がうれしい！近江牛ハンバーグ。
「大吉」の創業は、明治29年。以来100年にわたって近江牛を扱い続ける老舗の手づくりハンバーグです。近江牛といえば、和牛の最高峰ともいわれる肉。この肉を贅沢に使用し、ボリュームも満点。大人にもお子様にも喜ばれる逸品です。

内　容
ビーフハンバーグ120g×6、大根おろし×6

【送料無料】ジューシーな肉汁がうれしい。＜大吉＞近江牛入ハンバーグセット

[ 滋賀県 ]鮒ずし

[ 滋賀県 ]鮒ずし （約80g） 【送料無料】

琵琶湖で獲れた子持ち源五郎鮒をウロコや内臓を取り出して1ヶ月塩押し、その後白米と一緒に漬け込み約6ヶ月間自然発酵させた珍味です。

内容・仕様
鮒80g

[ 滋賀県 ]鮒ずし （約80g） 【送料無料】

[ 滋賀県 ]千成亭 近江牛しゃぶしゃぶ肉

[ 滋賀県 ]千成亭　近江牛しゃぶしゃぶ肉（約600g） 【送料無料】

契約牧場で飼育した未経産の牝牛を使用しています。牡に比べ、風味・旨み・香り・舌触りがよいです。

内容・仕様
約600g（モモ、ウデ）

[ 滋賀県 ]千成亭　近江牛しゃぶしゃぶ肉（約600g） 【送料無料】

「ホテルニューオウミ」 本格中国点心セット

「ホテルニューオウミ」 本格中国点心セット

「ホテルニューオウミ」にある中国料理「桂林」は
中国で生まれた「医食同源」へのこだわりを点心で
再現する中華料理店。厳選食材を本場の技で包み込
む完全手作り点心を田中料理長がナチュラルな味に
こだわって作りあげました。

化学調味料や保存料を一切使わず、素材の持ち味を
最大限に引き目した本格点心です。

●豚まん（約50g×5個）、玉兎包（約30g×3個）
、焼餃子（約26g×6個）、ひじき焼売（約40g×4個）
、小龍包（約301g×6個）、黒胡麻団子（約30g×4個）
、金魚餃子（約20g×4個）

「ホテルニューオウミ」 本格中国点心セット

「ホテルニューオウミ」 小籠包・ミニ豚まんセット

「ホテルニューオウミ」にある中国料理「桂林」は
中国で生まれた「医食同源」へのこだわりを点心で
再現する中華料理店。厳選食材を本場の技で包み込
む完全手作り点心を田中料理長がナチュラルな味に
こだわって作りあげました。

「ホテルニューオウミ」が誇る、見て美しく
食べて健康的でおいしい点心です。
ジューシーな肉汁がいっぱい詰まった人気の
小龍也とミニ豚まんをお届けします。

●小龍包（約26g×10個）×2袋
・ミニ豚まん（約35g×10個）×2袋

「ホテルニューオウミ」 小籠包・ミニ豚まんセット

近江牛 京風すき焼きセット

近江牛 京風すき焼きセット
松坂牛、神戸牛と並ぶ日本三大和牛のひとつ近江牛のすき焼き用お肉

契約牧場で滋賀県・近江の肥沃な大地、恵まれた自然と優れた伝統の職人技によってつくりあげられた近江牛です。近江牛は厳選された黒毛和種の素牛を永年培われた優れた技術で丹精込めて肥育しています。近江牛の一番の特徴は肉質のやわらかさ。そして、味の決め手はつやがあり旨味の多い白色の脂肪。これこそが近江牛のなんともいえない、とろけるような食感をつくりだします。

このお肉に原料に選びぬいた丸大豆本醸造醤油をベースにし、昆布、天日干し椎茸等良質の素材を組合せすっきりとしたコクあるものに仕上がった最高の「すき焼きたれ」をセット致します。さらに日本人の味の原点である「京都のすき焼き」をご家庭でお楽しみ頂けるように、京都の老舗すき焼き店などでの調理方法レシピをつけてお届けします。

セット内容：すき焼き用近江牛500g、すき焼きのタレ(300ml)1本

【送料無料・産地直送】近江牛 京風すき焼きセット

[滋賀県]鮒ずし （約80g）

[ 滋賀県 ]鮒ずし （約80g）

琵琶湖で獲れた子持ち源五郎鮒をウロコや内臓を取り出して1ヶ月塩押し、その後白米と一緒に漬け込み約6ヶ月間自然発酵させた珍味です。

商品カテゴリ フード・スイーツ > 日本全国お取り寄せ
商品番号 00547
内容・仕様 鮒80g
注意事項 冷蔵便でお届けします。
原産国 滋賀

[ 滋賀県 ]鮒ずし （約80g） 【送料無料】

[滋賀県]千成亭 近江牛しゃぶしゃぶ肉（約600g）

[ 滋賀県 ]千成亭　近江牛しゃぶしゃぶ肉（約600g）

契約牧場で飼育した未経産の牝牛を使用しています。牡に比べ、風味・旨み・香り・舌触りがよいです。

商品カテゴリ フード・スイーツ > 日本全国お取り寄せ
商品番号 00546
内容・仕様 約600g（モモ、ウデ）
注意事項 冷蔵便でお届けします。
原産国 滋賀

[ 滋賀県 ]千成亭　近江牛しゃぶしゃぶ肉（約600g） 【送料無料】