大きんつば/栗入り小きんつば (長野県飯田市)

大きんつば (長野県飯田市)
いくつたべても食べ飽きない上品なつぶ餡のきんつばです

文政年間創業、信州の城下町の一角に店を構える「和泉庄」は、たいへん丁寧な仕事をする和菓子処です。自慢の味であるきんつばは、中の餡がみえるほど皮が薄く、つぶ餡はかなり甘さが抑えてあります。それは小豆本来の甘味と素朴な香りをできるだけ素直に伝えたいから。出来上がりを急速冷凍していますので、口に運ぶとふっくらとした小豆の風味が広がり、すっきりとしたあと味を楽しめます。

■お届け内容 大きんつば約75ｇ×15個
■原材料 小豆、砂糖、小麦粉、塩、水飴

大きんつば

栗入り小きんつば (長野県飯田市)
いくつたべても食べ飽きない上品なつぶ餡のきんつばです

文政年間創業、信州の城下町の一角に店を構える「和泉庄」は、たいへん丁寧な仕事をする和菓子処です。自慢の味であるきんつばは、中の餡がみえるほど皮が薄く、つぶ餡はかなり甘さが抑えてあります。それは小豆本来の甘味と素朴な香りをできるだけ素直に伝えたいから。出来上がりを急速冷凍していますので、口に運ぶとふっくらとした小豆の風味が広がり、すっきりとしたあと味を楽しめます。

■お届け内容 栗きんつば約40ｇ×15個（5個×3箱）
■原材料 小豆、砂糖、小麦粉、塩、水飴、栗、ソバ粉

栗入り小きんつば