こだわりの薄皮餃子 (東京都)

手造り餃子 (東京都)
熟成させたニンニクが味の決め手の手造り餃子です

他とはひと味もふた味も違う専門店の餃子です。カリッと焼けた薄皮の中に良質な豚肉の肉汁と何種類もの野菜の甘さ、さらには1年以上清酒に漬けて熟成させたニンニクのまろやかな旨みが見事に調和し、あとを引く美味しさ。食べるときは冷凍のままよく熱したフライパンでカリッと焼き上げてください。ニンニクの香りが食欲をそそり、噛んだ瞬間、ジュワーッと肉汁が溢れ出ます。

■お届け内容 餃子　60個
■原材料 〈具〉豚肉、キャベツ、葱、ニラ、ニンニク、胡麻油、醤油、酒、胡椒、塩／〈皮〉小麦粉、塩

手造り餃子　60個

■お届け内容 餃子　90個
■原材料 〈具〉豚肉、キャベツ、葱、ニラ、ニンニク、胡麻油、醤油、酒、胡椒、塩／〈皮〉小麦粉、塩

手造り餃子　90個

スープ餃子 (東京都)
熟成させたニンニクが味の決め手の手造り餃子です

他とはひと味もふた味も違う専門店の餃子です。良質な豚肉の肉汁と何種類もの野菜の甘さ、さらには1年以上清酒に漬けて熟成させたニンニクのまろやかな旨みが見事に調和し、あとを引く美味しさ。歯ごたえがありながらもツルンとした食感で次から次へと箸がすすみます。鶏ガラをベースに、やや生姜を効かせて仕上げたスープは、この餃子との相性抜群です。

■お届け内容 餃子60個、濃縮スープ150g×4袋
■原材料 〈具〉豚肉、キャベツ、葱、ニラ、ニンニク、胡麻油、醤油、酒、胡椒、塩／〈皮〉小麦粉、塩／〈スープ〉塩、発酵調味料、濃縮ガラスープ、酵母エキス、生姜、香辛料、リンゴ

スープ餃子　60個