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女将さんのちりめん山椒 (京都府京都市) ピリッと効いた実山椒が京都らしい味わいです このちりめん山椒は、もともと京の呉服問屋の女将が親しい方へのご挨拶に配っていた品です。その美味しさが評判を呼び、店を構えたほど。今もその当時からの製法を変えることなく、おじゃこは九州産の良品のみを使用。山椒は鮮やかな緑色のときに手詰みし、やわらかくさらっと炊き上げています。ピリッと山椒が効いたちりめん山椒は通好みの味わいです。 ■お届け内容 ちりめん山椒80g /袋 ■原材料 国産チリメンジャコ、国産実山椒、醸造調味料、醤油、砂糖、味醂