ペッパー牛タン 燻製スライス

仙台名物 スパイシーな「牛タン」！
ペッパー牛タン 燻製スライス 約80g（パック）

仙台名物、スパイシーな「牛タン」！

仙台の名物のひとつである「牛タン」。その中でも上質で脂肪の少ない部分を7日間煮込んで、熟成させ、桜のチップで燻製にし、荒びきコショーでスパイスをきかせて仕上げました。牛タン専門店『とんとん』が自信をもってお届けするピリっとスパイシーな香りと「牛タン」本来の美味しさを味わって頂くことができます。

約80g（パック）

仙台名物スパイシーな「牛タン」！　ペッパー牛タン 燻製スライス 約80g（パック）

ふかひれの姿煮（背びれ1枚）

高級食材の代名詞
コラーゲンたっぷりの健康食
ふかひれの姿煮 1枚（背びれ1枚）

高級食材の代名詞。
コラーゲンたっぷりの健康食。

気仙沼で水揚げされたヨシキリザメの背びれの部分のみを使用、それを味付けし煮込んだ高級品です。
「ふかひれ」の本場は広東と云われていますが、実はじつは中国で品質が良いとみとめられているのは、日本産の「ふかひれ」です。
「ふかひれ」には、肌の潤いを保つ、コラーゲンが豊富に含まれており、さらに、そのコラーゲンは脂肪やコレストロールを含まないものなので体にいい食材だとつたえられています。加熱しても溶けないコラーゲンは唯一「ふかひれ」に含まれております。
調理済みですので、温めるだけでお手軽に召し上がれます。青梗菜（チンゲンサイ）など青菜の茹でたものや、蟹のほぐし身などを添えれば高級中華料理店も顔負けです。天然ふかひれコラーゲンがたっぷり溶け込んだ味わいのスープも、残さず堪能してください。

ふかひれの姿煮 1枚（背びれ1枚）

高級食材の代名詞コラーゲンたっぷりの健康食ふかひれの姿煮 1枚（背びれ1枚）

手軽に月島の味が楽しんでいただけます。 もんじゃ焼き

ホットプレートでなくとも、
フライパンで、手軽に月島の味が
楽しんでいただけます。
もんじゃ焼き 4人前

ホットプレートでなくとも、フライパンで、
手軽に月島の味が楽しんでいただけます。

ホットプレートをご用意いただけくだけで、ご家庭で手軽に「もんじゃ焼き」をお楽しみいただけるセットです。もんじゃ焼き専門店で人気のメニュー、ラーメンもんじゃと、もち、たこもんじゃの２種類の味を楽しんでいただける材料セットです。専門店で使用する材料をお届け致しますので、ご家庭ではキャベツ・水などの材料をご用意いただくだけで、本格的なもんじゃ焼きの味をお召し上がりいただけます。また、キャベツをたっぷり入れたり、いろいろな具材をお好みで加えられますので、ヘルシーでバリエーションも豊富です。もんじゃ焼きを美味しく召し上がるコツは、生地が焦げる少し寸前、または少し焦げて状態でいただくことと、はがしを上手に使うことです。（’はがし’は、もんじゃ焼き専門の小さなヘラのことです。）　本商品には、作り方のしおりともんじゃのヘラ２本がついています。ホットプレートでも、フライパンでも焼くことができます。フライパンをお使いの場合はなるべく大きいもので、予め強火で充分に温めて、油を引き手早くお作りくださいませ。

もんじゃ焼き 4人前

ホットプレートでなくとも、フライパンで、手軽に月島の味が楽しんでいただけます。もんじゃ焼...

鮑磯煮 100g

切ったらそのまま召し上がってください
コリコリとした歯応え、旨みがじわっと広がります
鮑磯煮 100g

切ったらそのまま召し上がってください。
コリコリとした歯応え、旨みがじわっと広がります。

煮貝は、武田信玄の騎馬軍のころ、戦地の非常食として作られました。武田軍は駿河湾に領地を持ちそこで鮑を養殖し、醤油で煮込み甲府までにぎりめしと一緒に腰に巻いて非常食として持ち歩き、領地まで帰る間に鮑に醤油が染み込み現在の煮貝が出来たと考えられます。山国甲州の名産は先人の知恵が活かされております。薄くスライスしそのまま召し上がってください。また、ワタは砂出し処理済みですが、完全に取り除けない場合がありますのでご了承くださいませ。

鮑磯煮 100g

切ったらそのまま召し上がってくださいコリコリとした歯応え、旨みがじわっと広がります鮑磯煮 ...

【北海道ラーメン】けやき

味噌ラーメン専門店
あの名店の味をご自宅で！
【北海道ラーメン】けやき　1食

北海道札幌名店 お土産に大人気！

札幌すすきの味噌ラーメン専門店。店主似島栄喜氏が追求してきた豚と鶏をベースに数種類の味噌をブレンド！味噌のまろやかさでコクのある、しかしスッキリとしたスープが麺に絡まります。

けやき　1食

味噌ラーメン専門店あの名店の味をご自宅で！【北海道ラーメン】けやき　1食

数々の受賞が証明する「海の宝石」生風味粒うに

秘伝の風味！
数々の受賞が証明する「海の宝石」
生風味粒うに 70g瓶

秘伝の風味！
数々の受賞が証明する「海の宝石」

北海道島牧の前浜で獲れる「海の宝石“うに”」の粒よりのものだけを地元の漁師が陸揚げする。その宝石の部分だけをすくい取り、何も加えず塩のみで秘伝の風味を作り出す。本物の漁師“安保力雄とそのカミさん”が造り上げた生風味粒うには「第5回北海道加工食品フェアー」優秀賞など数々の受賞商品です。（塩うに含有率100%：アルコールは使用しておりません） うには苦い・臭いというイメージをお持ちの方もいらっしゃいますが、北海道のうには、甘いと言われており、これは旨み成分のアミノ酸・レシチン(トロっとくる舌ざわり）の含有量が他の地方のうにと比べて豊富に含まれているからです。この粒うには塩味がトロリとしたうにの旨みを引き立てていますので、あつあつのご飯と一緒に・お酒の肴にと大活躍です。アルコールを使用しておりませんので、冷蔵庫にて保存の上３日間でお召し上がりくださいませ。

生風味粒うに 70g瓶

秘伝の風味！数々の受賞が証明する「海の宝石」生風味粒うに 70g瓶

いくらの醤油漬

【北海道】世界遺産の地、知床羅臼の味
いくらの醤油漬 180ｇ

熟練の味。知床羅臼のいくら醤油漬け

北海道オホーツク知床半島沖で獲れた産卵前の鮭の卵粒を、熟練者たちに丁寧にほぐして独特の手法と絶妙な分量とで醤油漬し、急速冷凍したものを皆様の元へお届け致しますので鮮度抜群。解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。大変風味豊かで生臭くなく、外皮は軟らかいのに中身はしっかりとしていて、皮が後口に残りません。世界遺産の地、知床羅臼の味をお召し上がり下さい。

180ｇ

【北海道】世界遺産の地、知床羅臼の味いくらの醤油漬 180g

札新ベーコン

販売25年。
手づくりにこだわりこのまますぐに召し上がれます。
札新ベーコン 約400g

販売２５年。
手づくりにこだわりこのまますぐに召し上がれます。

販売２５年。このベーコンは、デンマーク産豚バラ肉（三枚肉）を使用し、肉の整形、塩漬、味付け後１０日間熟成させ、燻煙には木炭、桜、樽の木で２日間（４８時間）かけて、直火にて仕上げます。ベーコン本来の味・旨みを最大限に出しますので、スライスすればそのまま召し上がれます。勿論お好みに応じて厚切り・薄切り・カリカリ・さっと炙る・とバリエーションに富んだ料理レパートリーになること請け合いです。まずはそのまま薄くスライスして、三枚肉の味を堪能してください。

札新ベーコン 約400g

販売25年。手づくりにこだわりこのまますぐに召し上がれます。札新ベーコン 約400g

焼肉徳寿 ジンギスカン

札幌焼肉店　「焼肉徳寿」
ラム肩ロースのジンギスカン
焼肉徳寿 ジンギスカン 300g

札幌焼肉店　「焼肉徳寿」
ラム肩ロースのジンギスカン

札幌で３０年「焼肉徳寿」のジンギスカンをお家でも召し上がれます。子羊の肩ロースを使用していますので、ジューシーな肉汁がたっぷり、柔らかで臭みも感じられません。にんにくチップやりんご・オレンジ果汁などを使用したオリジナルのタレに漬け込んでいますので、タレの用意は不要です。ジンギスカン鍋がなくても、たまねぎ・もやし・ピーマン・と、ホットプレートやフライパンがあれば、調理していただけるので、どのご家庭でも北海道のジンギスカンが楽しんで頂けます。タレが少し濃い目ですので、お野菜によく染み込みますので、ビールとの相性もぴったり。部屋でジンギスカン？と思われる方も多いと思われますが、臭みが少ないので普段の焼肉感覚で調理・お召し上がり頂けます。

ジンギスカン 300g

札幌焼肉店　「焼肉徳寿」ラム肩ロースのジンギスカン焼肉徳寿 ジンギスカン 300g

簡単調理・低コレストロール！生ラム

北海道！食べ応え満点！
簡単調理・低コレストロール！
生ラム 200g×2

簡単調理・低コレストロール！
野菜が沢山食べれます。

ジンギスカンは、臭みが苦手。と言われる方もいらっしゃいますが、この「生ラム」臭みが少ないのが特徴です。余分な脂身を落とし、旨みを出す為にじっくり熟成させて、厚みがありながら柔らかく肉を仕上げています。２００ｇづつ真空パックしてますので、キャンプ・バーベキューの時にはクーラーＢＯＸに入れて頂ければ、持ち歩きの問題ありません。まずはご自宅で、北海道気分を味わってみませんか。この「生ラム」に合うように調合した「タレ」付きですので、パクパク食べれます。

生ラム 200g×2

北海道！食べ応え満点！簡単調理・低コレストロール！生ラム 200g×2