札新ベーコン

販売25年。
手づくりにこだわりこのまますぐに召し上がれます。
札新ベーコン 約400g

販売２５年。
手づくりにこだわりこのまますぐに召し上がれます。

販売２５年。このベーコンは、デンマーク産豚バラ肉（三枚肉）を使用し、肉の整形、塩漬、味付け後１０日間熟成させ、燻煙には木炭、桜、樽の木で２日間（４８時間）かけて、直火にて仕上げます。ベーコン本来の味・旨みを最大限に出しますので、スライスすればそのまま召し上がれます。勿論お好みに応じて厚切り・薄切り・カリカリ・さっと炙る・とバリエーションに富んだ料理レパートリーになること請け合いです。まずはそのまま薄くスライスして、三枚肉の味を堪能してください。

札新ベーコン 約400g

販売25年。手づくりにこだわりこのまますぐに召し上がれます。札新ベーコン 約400g