【郡上八幡 特選】鮎 一夜干しセット

■商品内容：
〔鮎一夜干し〕
鮎は清流の女王とも呼ばれ、その名のとおり清い流れの中にしか棲息しない川魚です。
郡上で捕れた鮎は郡上鮎と呼ばれ、鮎の中の逸品と言われています。そんな鮎を塩と上質な昆布のだし汁に一昼夜漬け込み、天日で干します。
軽くあぶっていただくだけで、鮎の芳しさを堪能でき香りと味の両方から味わっていただけます。
添加物は一切使っていませんので安心してお召し上がりいただけます。

■規格：
一夜干し 3匹入りX3パック

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