マンゴーの王様プリン (福井県鯖江市)

マンゴーの王様プリン (福井県鯖江市)
マンゴー好きなら一度は食すべき、リッチなプリンです。

南国の日差しをたっぷりと浴びて育つマンゴー。世界に数ある品種のなかでもアルフォンソマンゴーは、マンゴーの王様と呼ばれるほど甘く優美な果肉を誇ります。そのアルフォンソマンゴーを１００％使用し、まるで生のマンゴーを食べているかのような濃厚なこのプリンは、これまでのマンゴープリンとは一線を画します。このプリンを作った藤井正和シェフは、自身が大のマンゴー好きなため、どこにも負けないマンゴープリンを作ろうと、各地のマンゴーで試作を重ね、世界でも有数の栽培国である南インド産のアルフォンソマンゴーにたどり着きました。マンゴーの美味しさを最大限に引き出すため、作り方はほんの少し牛乳や生クリームをあわせるだけというシンプルさ。1度食べたら忘れられない、まさに生のマンゴーの味わいそのままのプリンです。

■お届け内容 マンゴープリン120ml×8個
■原材料 アルフォンソマンゴー、砂糖、牛乳、生クリーム、ゼラチン

マンゴーの王様プリン8個