筍炊き込みご飯の素 (石川県金沢市)

筍炊き込みご飯の素 (石川県金沢市)
美味しい理由は、ダシにも素材にも徹底した手間をかけること

青木悦子さんは、料理研究家として５０年の経験を持つ、その道の先駆者のひとり。豊富な知識と経験から生まれる料理は、常に料理の基本に忠実。そこに青木さんならではのアイデアや加賀野菜など魅力ある食材が加わり、多くの人に愛される味を作り続けています。この炊き込みご飯は、厳選した鶏肉や金沢特産の柔らかな筍を大きめにカットしたものと、昆布やかつお節などで丁寧にとった滋味たっぷりのダシをセットにしたもの。自宅で作るにはとても手間がかかるものを、白いお米を用意すればよいのですから、嬉しい限り。炊いている最中から広がる美味しそうな香りに、期待が膨らみます。もち米で炊いておこわとしても楽しめます。

■お届け内容 筍炊き込みご飯の素２合用（具材２００g、ダシ汁１５０g）　２パック
■原材料 〈具材〉筍、油揚げ、高野豆腐、椎茸、鶏肉、人参／〈ダシ汁〉鰹、昆布、醤油、酒、味醂、砂糖、塩

筍炊き込みご飯の素 2パック

■お届け内容 筍炊き込みご飯の素２合用（具材２００g、ダシ汁１５０g）　３パック
■原材料 〈具材〉筍、油揚げ、高野豆腐、椎茸、鶏肉、人参／〈ダシ汁〉鰹、昆布、醤油、酒、味醂、砂糖、塩

筍炊き込みご飯の素 3パック