［山形］東北ハムアイスバインと庄内豚熟成ロースハム

商品説明
原料肉は国産豚肉を使用した豚すね肉骨付きのまま10日間塩漬けし、ハーブの香り豊かに茹で上げた。コラーゲンと良質のタンパク質を多く含んだドイツビアホール定番のアイスバイン。7日間熟成させ、桜のチップで香り豊かに仕上げた肉本来の持つしっかりとした食感が特長のロースハム詰合せです。

セット内容
アイスバイン約600ｇ×1(塩漬け骨付きすね肉煮込み)
庄内豚熟成ロースハム　約500ｇ×1
主原料の原産地：国内より

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