鯛の塩釜焼き（鯛のかぶと焼き）

「塩釜焼き」という調理法をご存知ですか？長崎県の松浦地方に伝わる料理法で、魚や肉を塩で包み焼き上げる。「鯛のかぶと焼」も、この調理法でタイ１尾を風味を損なわない様に豪快に、塩釜焼きしました。民芸木づちも付属されていて、塩を割って食べる趣向も人気の秘密です。ご贈答にお土産にきっとご満足頂けます。（水産庁　長官賞受賞）

この商品を見てまず感じるのは、何と言っても迫力でしょう！大きさといいこんがり焼けた塩釜といい、もう最高です！発送日から2・3日おいた頃が塩加減が丁度良く、おいしく頂けると思います。ご注文が入れば、翌朝にとびっきり活きのいい真鯛活魚を自家養殖場に取りに行き、生きたまま豪快に丸ごと焼き上げるので、とっても新鮮！気になる味は、ほんのり塩味がききタイの風味が生きてて身が締まって歯ごたえがあります。お祝い事や贈り物にぜひいかがですか？！こちらの商品は、雑誌などにも掲載され、有名人の方からも大好評です！

内容量 鯛のかぶと焼約６００ｇ（約３０ｃｍ）

鯛の塩釜焼き（鯛のかぶと焼き）約600g【送料無料】

内容量 鯛のかぶと焼約９００ｇ（約４０ｃｍ）

鯛の塩釜焼き（鯛のかぶと焼き）約900g【送料無料】