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category: 39 高知県
【高知】土佐一本釣り藁焼き鰹たたきとはらみ
【高知】
薬味をたっぷりかけて豪快に味わいたい。
土佐一本釣り藁焼き鰹たたきとはらみ

“藁焼き”とは、瞬時に表面を焼いてうまみを封じこめる土佐の伝統的な技法。さっぱりしているのに、濃厚なうまみが楽しめます。脂のりのいいはらみとのセットです。

内容
藁焼き鰹たたき 約200g（1節）、かつおはらみ 約200g、タレ 30mL×2、薬味（ニンニク、生姜） 各2パック


【高知】薬味をたっぷりかけて豪快に味わいたい。土佐一本釣り藁焼き鰹たたきとはらみ
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