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ワインサンギョプサル(ニシハラ)
ワインサンギョプサル(ニシハラ)
韓国で人気の新しい豚肉料理
韓国の若者に、最近人気なのがワインサンギョプサル。ワイン漬けにして一晩寝かせた豚バラ肉は、ぶた特有の臭みを消し、ワインがほのかに香る焼肉に仕上がる。
●ワインサンギョプサル:500g×2個、岩塩の入り塩:10g

ワインサンギョプサル(ニシハラ)
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