category: 26 京都府

黄金一味

祇園七味
黄金一味
日本一辛い黄金一味!
黄金一味は、国内鷹ノ爪の約10倍もの辛味成分を持つ黄金色の唐辛子で、多くのテレビ番組でも紹介されております。江戸中期の学者、平賀源内の書物にもこの日本一辛い珍しい黄色の鮮やかな唐辛子のことが記されており秘伝の味と言えます。
黄金一味
■内容量:16g
■賞味期限:90日

黄金一味
祇園七味
プロの料理人大絶賛!
京都「祇園七味」は、江戸中期の本草学の学者「平賀源内」の書に記載されている「日本一辛い黄金一味」を原材料に用い、『京都:祇園味幸』のガンコ親父が伝統を守り抜いたすり鉢製法ですり合わせました。青しそ・白ごま・黒ごま・黄金・陳皮・おの実・山椒・青のりを丹念にすり合わせることで辛さ・香り・風味、どれをとっても最高峰の七味と生まれ変わります。
祇園七味
■内容量:22g瓶
■賞味期限:常温140日

祇園七味
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