category: 26 京都府


西京漬け詰合せ(京都祇園たん義)
西京漬け詰合せ(京都祇園たん義)
京都料亭の西京漬け3つの味
京都祇園『割烹たん義』の京料理は、『たん熊』の流れをくみ、伝統に磨かれたお味。この西京漬けは西京味噌の粒味噌をベースに石野味噌の白味噌を合わせた独自の漬け床を用いています。
●本鰆西京漬:80g×2切、トラウサーモン西京漬:90g×2切、からすがれい西京漬:90g×2切

西京漬け詰合せ(京都祇園たん義)
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