京風ふぐちりセット

京風ふぐちりセット

お手軽価格のふぐちりセットを、究極のポン酢が最高レベルのなべ料理にまで引き上げます。

京都千年の奥行きを感じる、究極のポン酢、はっきり言ってしまうと、このポン酢を使えば、何でも美味しく食べられます。吉野杉大樽仕込みの丸大豆本醸造醤油、静置発酵の純米酢に、鹿児島産の鰹節、利尻の蔵囲い昆布、天日干椎茸の旨みを加え、新鮮な柚子の香りがいっぱいのポン酢です。まず、使っている醤油が違う、香りがちがう、コクが違う、ダシが違う、全てが別次元のポン酢です。今回セットにしましたふぐは、「サバフグ」。ふぐの王者「とらふぐ」に比べると、味が落ちると思われがち。しかし、最高の鍋だし、究極のポン酢で食べると、「さばふぐ」はこんなにも美味しくなります。

セット内容：サバフグ/500g、京和風だし/225g、京のポン酢/300g

【送料無料・産地直送】京風ふぐちりセット