【郡上八幡 奥美濃こけっ工房】工房セット

■商品内容：
国の天然記念物である「岐阜地鶏」をもとに品種改良されたものが、「奥美濃古地鶏」です。
放し飼いによる飼育で肉がしまり、グルメ指向にぴったりの、心地よい歯ごたえと、コクが自慢です。
「美濃健豚」は健康時代にぴったりのヘルシー豚です。岐阜県内で飼育され、脂肪分の少ない健康に最適な豚です。

「奥美濃こけっ工房」では、ドイツ人のマイスターの称号(世界のハム作りの権威ある称号)を持つケスラー氏の指導を受け、ヨーロッパの技術と奥美濃古地鶏・美濃健豚の肉質のよさを満足していただける味、と確信しております。
グルメ指向の方には、奥美濃こけっ工房で製造される、ウィンナー・ハム・ソーセージはきっとご満足いただけます。

■規格：
【商品内容】
古地鶏荒挽ウィンナー　　　　　35gX5本
美濃けんとん荒挽ウィンナー　35gX5本
郡上ロースハム　　　　　　　　　250g
古地鶏ボロニア　　　　　　　　　250g
古地鶏スモークチキン　　　　　180g～200g
郡上ソフトサラミ　　　　　　　　　30gX5本

【送料無料】【郡上八幡　奥美濃こけっ工房】工房セット

【郡上八幡 奥美濃こけっ工房】郡上セット

■商品内容：
国の天然記念物である「岐阜地鶏」をもとに品種改良されたものが、「奥美濃古地鶏」です。
放し飼いによる飼育で肉がしまり、グルメ指向にぴったりの、心地よい歯ごたえと、コクが自慢です。
「美濃健豚」は健康時代にぴったりのヘルシー豚です。岐阜県内で飼育され、脂肪分の少ない健康に最適な豚です。

「奥美濃こけっ工房」では、ドイツ人のマイスターの称号(世界のハム作りの権威ある称号)を持つケスラー氏の指導を受け、ヨーロッパの技術と奥美濃古地鶏・美濃健豚の肉質のよさを満足していただける味、と確信しております。
グルメ指向の方には、奥美濃こけっ工房で製造される、ウィンナー・ハム・ソーセージはきっとご満足いただけます。

■規格：
【商品内容】
古地鶏荒挽ウィンナー　　　　　35gX5本
美濃けんとん荒挽ウィンナー　35gX5本
郡上ロースハム　　　　　　　　　250g
古地鶏ボロニア　　　　　　　　　250g
美濃けんとんミートローフ　　　200g
郡上ビーフジャーキー　　　　　70g

【送料無料】【郡上八幡　奥美濃こけっ工房】郡上セット

【郡上八幡 奥美濃こけっ工房】古地鶏 ギフトセット

■商品内容：
国の天然記念物である「岐阜地鶏」をもとに品種改良されたものが、「奥美濃古地鶏」です。
放し飼いによる飼育で肉がしまり、グルメ指向にぴったりの、心地よい歯ごたえと、コクが自慢です。
「美濃健豚」は健康時代にぴったりのヘルシー豚です。岐阜県内で飼育され、脂肪分の少ない健康に最適な豚です。

「奥美濃こけっ工房」では、ドイツ人のマイスターの称号(世界のハム作りの権威ある称号)を持つケスラー氏の指導を受け、ヨーロッパの技術と奥美濃古地鶏・美濃健豚の肉質のよさを満足していただける味、と確信しております。
グルメ指向の方には、奥美濃こけっ工房で製造される、ウィンナー・ハム・ソーセージはきっとご満足いただけます。

■規格：
【商品内容】
古地鶏荒挽ウィンナー　　　　　35gX5本
美濃けんとん荒挽ウィンナー　35gX5本
古地鶏ボロニア　　　　　　　　　250g
古地鶏スモークチキン　　　　　180g～200g

【送料無料】【郡上八幡　奥美濃こけっ工房】古地鶏　ギフトセット

【奥美濃】奥美濃古地鶏骨付きもも燻製

■商品内容：
鶏の原種の特徴を最も色濃く残している岐阜の地鶏は、飛騨では飛騨地鶏、郡上では郡上地鶏と呼ばれ、昭和16年に天然記念物に指定されてから、岐阜地鶏と呼称されるようになりました。岐阜県養鶏試験場では、昭和63年から岐阜地鶏をもとに、神代の味の再現に取り組み、特定JAS適合(在来種の血液率51%以上)の地鶏として登録されました。

■規格：
奥美濃古地鶏を原料に使い、丹精こめた逸品。(奥美濃古地鶏骨付きもも1本280g~300g)

▽千代幻豚・地鶏▽【奥美濃】奥美濃古地鶏骨付きもも燻製2本セット

■規格：
奥美濃古地鶏を原料に使い、丹精こめた逸品。(奥美濃古地鶏骨付きもも1本280g~300g)

▽千代幻豚・地鶏▽【奥美濃】奥美濃古地鶏骨付きもも燻製3本セット

【奥美濃】奥美濃古地鶏ハムセット（醤油・塩・スモーク）

■商品内容：
鶏の原種の特徴を最も色濃く残している岐阜の地鶏は、飛騨では飛騨地鶏、郡上では郡上地鶏と呼ばれ、昭和16年に天然記念物に指定されてから、岐阜地鶏と呼称されるようになりました。岐阜県養鶏試験場では、昭和63年から岐阜地鶏をもとに、神代の味の再現に取り組み、特定JAS適合(在来種の血液率50%以上)の地鶏として登録されました。

■規格：
奥美濃古地鶏を原料に使い、丹精こめた逸品。(醤油350g1本・塩400g1本・スモーク260g1本)

▽千代幻豚・地鶏▽【奥美濃】奥美濃古地鶏ハムセット（醤油・塩・スモーク）

【幻の豚】千代幻豚ハム・ウィンナーセット・奥美濃古地鶏ハムセット

■商品内容：
豚本来の味を大事にしたい!　味にこだわり続けた養豚の職人が、日本の主要品種であった中ヨークシャー種に着目し、25余年改良に改良を重ねて作った豚肉、千代幻豚(商標登録)です。体に良い納豆菌を添加し、発育促剤、、ホルモン剤は一切使用せず、210日以上じっくりと育てられています。

■規格：
千代幻豚、奥美濃古地鶏を原料に使い、丹精込めて作り上げた逸品。　(千代豚ポークハム400g・ウィンナー150g・奥美濃古地鶏ハム350g醤油味)

▽千代幻豚・地鶏▽【幻の豚】千代幻豚ハム・ウィンナーセット・奥美濃古地鶏ハムセット

【幻の豚】千代幻豚ハム・ウィンナーセット

■商品内容：
豚本来の味を大事にしたい!　味にこだわり続けた養豚の職人が、日本の主要品種であった中ヨークシャー種に着目し、25余年改良に改良を重ねて作った豚肉、千代幻豚(商標登録)です。体に良い納豆菌を添加し、発育促剤、、ホルモン剤は一切使用せず、210日以上じっくりと育てられています。

■規格：
千代幻豚を原料に使い、丹精こめて作り上げた逸品。(ポークハム400g1本・ウィンナー150gx2・フランクフルト4本x1)

▽千代幻豚・地鶏▽【幻の豚】千代幻豚ハム・ウィンナーセット

【飛騨高山グルメ直送】飛騨高山アイスクリーム&シャーベット

■商品内容：
飛騨の新鮮ミルクと飛騨フルーツを、ふんだんに使った、絶品グルメアイスクリーム&シャーベットの詰合せです。

〔飛騨高原メロンアイス〕
収穫量が少なく、上品な甘さを持つ、超高級な飛騨メロンを贅沢に使ったアイスクリームです。

〔飛騨高原いちごアイス〕
高山高原いちごをふんだんに使い、飛騨ミルクとブレンドした、新鮮な美味しさの逸品です。

〔飛騨高原抹茶アイス〕
香りと味の良さで評判の高い、白川抹茶にバニラアイスをブレンドしました。心地よい風味のアイスクリームです。

〔飛騨高原洋梨アイス〕(ラ・フランス)
ラ・フランスの味と風味を損なわず、飛騨ミルクとミックスしました。洋梨ファンには必食のアイスクリームです。

■規格：
1箱　10個入り
アイスクリーム(120ml)X6個
シャーベット(120ml)X4個

▽高山名産品▽【送料無料】【飛騨高山グルメ直送】飛騨高山アイスクリーム&シャーベット　10個...

【飛騨高山名産】朴葉みそセット

■商品内容：
〔朴葉みそ(甘口)〕
朴葉味噌は飛騨地方で、昔から親しまれてきました。
味噌には特製の味付けがしてあり、お好みにより、ネギ、しいたけ、等を味噌の上にのせ朴葉の上で混ぜながら焼く味噌はこの上のない香ばしさが漂い絶品です。酒のさかなには最高です。
豆コンロ付ですので、飛騨の雰囲気を味わいながらお楽しみください。

■規格：
朴葉みそ(甘口)　240gX3袋
豆コンロ(台付)
アミデッキ
固形燃料　3個

▽高山名産品▽【送料無料】【飛騨高山名産】　朴葉みそセット

【飛騨高山名産】特産セットD

■商品内容：
〔木やだんご〕
飛騨では「みたらしだんご」と呼ばれてきました。原料は米の粉で、醤油をつけて焼くと醤油が中までしみ込み、香ばしく焼きあがります。
〔五平餅〕
五平餅は古くから伝えられた郷土食で一節では「村落の農民が豊作の祈りを込めて神前にお供えしたもの」、また一節では「山で働くきこりたちが山神を守るため白米をたたきつぶし、味噌を塗って神に捧げたもの」と伝えられています。原料はうるち米で、こんがり焼き味噌だれを塗って食べる五平餅は素朴な山里の味覚のひとつです。

■規格：
木やだんご　50gX5本入X3袋
五平餅　　　70gX2本入X4袋　
合計7袋

▽高山名産品▽【送料無料】【飛騨高山名産】　特産セットD