【奥美濃】奥美濃古地鶏ハムセット（醤油・塩・スモーク）

■商品内容：
鶏の原種の特徴を最も色濃く残している岐阜の地鶏は、飛騨では飛騨地鶏、郡上では郡上地鶏と呼ばれ、昭和16年に天然記念物に指定されてから、岐阜地鶏と呼称されるようになりました。岐阜県養鶏試験場では、昭和63年から岐阜地鶏をもとに、神代の味の再現に取り組み、特定JAS適合(在来種の血液率50%以上)の地鶏として登録されました。
奥美濃古地鶏を原料に使い、丹精こめた逸品。

■規格：
(醤油350g1本・塩400g1本・スモーク260g1本)

▽千代幻豚・地鶏▽【奥美濃】奥美濃古地鶏ハムセット（醤油・塩・スモーク）