チーズケーキ・ニルバーナ「日瑠華」 (栃木県日光市)

チーズケーキ・ニルバーナ「日瑠華」 (栃木県日光市)
チーズのコクと生レモンのさわやか風味が印象的

日光の杜のレストラン「明治の館」でデザートとして出されるのが「日瑠華」という名のチーズケーキ。デンマークの最高級チーズをふんだんに使い、しっとり焼き上げたケーキの表面は、新鮮なレモンが香るきめ細やかなサワークリームでコーティングされています。チーズのコクと、サワークリームのさわやかな酸味が絶妙のハーモニー。究極の境地を表す「ニルバーナ」の名にふさわしい味わいで、根強い人気を誇ります。

■お届け内容 チーズケーキ ニルバーナ「日瑠華」21cm×1ホール
■原材料 クリームチーズ、鶏卵、砂糖、サワークリーム、レモン、バター、小麦粉

チーズケーキ・ニルバーナ「日瑠華」