山形 出羽のしんけん工房 ハム・ソーセージ詰合せ

指定農場の育種から配合飼料まで一貫した管理のもと育てられたSPF豚肉を原料に、化学合成添加物や増量材等を一切加えずに、熟成させて素材の旨味を存分に引き出しました。特に伝統の直火釜で二晩じっくり燻されたベーコンの香りは至福味わいです。素材と技術とハム造りにかけた真剣な志の結晶を是非ご賞味ください。

無添加ロースハム７５g､無添加スモークベーコン１００ｇ､無添加本格焼豚１７０ｇ､無添加ポーリッシュソーセージ１４０ｇ､無添加ウインナーソーセージ１４０ｇ､無添加チョリソー１４０ｇ

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