札幌バルナバハム 北海道産「牛・塩」使用 職人のこだわりのローストビーフ

【年末年始のお取り寄せ】
札幌バルナバハム　北海道産「牛・塩」使用
職人のこだわりのローストビーフ

豊かな自然の北海道で、北海道産牛ロース肉をミネラルたっぷりの北海道の羅臼海洋深層水塩のみで仕上げたローストビーフです！添加物などは一切使用しておりません（牛と塩のみ！）。

まさしく「北海道のこだわりローストビーフ」です！

ほとんどの作業を職人が手作業でおこない、手間をかけてじっくりと作っています。程よい大きさに切り分けた牛肉をネットに詰め込み、一つ一つ塩をまぶして塗りこみ、揉んでいきます。

通常この工程は、多くの量をまとめてオーブンやロースターで焼くのが一般的ですが、一つ一つ手間を惜しまず、機械に頼らない職人の焼き上げの感覚は絶妙のミディアムレアを生み出します！

肉の旨味と塩の味わいをじっくりとご堪能下さいませ！

【お届け内容】
ローストビーフ約400g、ローストビーフのたれ

【年末年始のお取り寄せ】札幌バルナバハム　北海道産「牛・塩」使用職人のこだわりのロースト...