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category: 46 鹿児島県
【鹿児島堀川亭】黒毛和牛・モモ（赤身）しゃぶしゃぶ用
定番のしゃぶしゃぶで、牛肉の食味をそのままに

他の国産和牛に比べ、風味・色合いとも最高峰にランクされる黒毛和牛。その中から、水分と脂肪分がすくなくやわらかいモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。熱々の鍋の中にくぐらせれば、うす切りの肉が適度な弾力と独自の旨みをもち食欲を誘います。

●内容:
黒毛和牛(鹿児島県産他)
モモ肉しゃぶ 400g


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