吉野葛うどん・そうめん

厳しい寒さが生み出す豊かな彩りと味わい。
吉野葛うどん

厳しい寒さが生み出す豊かな彩りと味わい。
奈良・大和路は、盆地特有の冬の厳しい寒さと乾いた風が吹き込み、麺づくりに大変適しています。吉野葛を練り込んだうどんは透き通るような美しさで、つるっとした口当たりが楽しめます。

内　容
麺240g×5

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吉野葛そうめん

国産小麦に吉野葛を練り込み、熟成を待ちながら丁寧に手延べ製法で仕上げました。
シコシコとしたコシの強さとのど越しのよさは他に類をみません。
手延べの際に使用する油も、生でも飲める極上薄口のごま油を使用しています。

内　容
葛そうめん 50g×14

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