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category: 25 滋賀県
＜滋賀＞近江牛ローストビーフ
牛肉の旨みが楽しめる、和風味のローストビーフ。緑豊かな牧場で丹精込めて肥育した近江牛を、ゆっくりと時間をかけて熟成。旨みが増しコクのあるモモ肉を、秘伝の和風醤油タレに一昼夜漬け込み、独自の製法で丁寧に焼き上げました。キメの細かい赤身を使っているので、柔らかくジューシー。近江牛ならではの肉の旨みをそのまま封じ込め、日本人の味覚に合う和風味に仕上げた自信作です。

●内容量：約500ｇ、ごまだれ、ぽん酢


＜滋賀＞近江牛ローストビーフ
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