志摩観光ホテル スープセット

食通達に愛され続けている老舗のホテルメイド。
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◆伊勢エビのクリームスープ
伊勢海老を贅沢に使い、美味しさを最大限に引き出した「志摩観光ホテル」の代表的なメニューです。濃厚な味わいと極上コニャックの香りが織りなす味のハーモニーは、まさに絶品。生クリームをのせオーブンで焼き上げると、より美味しく召し上がれます。

◆あわびのクリームスープ
「志摩観光ホテル」メインダイニング『ラメール』で人気の高いスープ。志摩産の黒あわびと香味野菜で作ったブイヨンに、あわびのスライスと根菜のソテーを加えて丁寧にじっくり煮込んでミキサーにかけました。コクと風味のよい贅沢な一皿です。

●伊勢海老のクリームスープ155g×4・あわびのクリームスープ160g×2

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