【飛騨高山名産】特産セットB

■商品内容：
〔赤かぶら塩漬〕
良質の赤かぶらを山国の恵まれた環境の中で、丸のまま塩漬けにしました。色目は赤かぶらの皮から出た色で、着色料は一切使用していません。　
〔赤かぶら甘酢漬〕
良質の赤かぶらを山国の恵まれた環境の中で、丸のまま塩漬けにしたものを、酢と砂糖等で甘酢漬にしました。さっぱりとした甘酸っぱい香りはまた格別です。
〔木やだんご〕
飛騨では「みたらしだんご」と呼ばれ、しょうゆ味が伝統の味とされています。原料は米の粉で、醤油をつけて焼くと醤油が中までしみ込み、香ばしく焼きあがります。
〔五平餅〕
五平餅は古くから伝えられた郷土食で一説では「村落の農民が豊作の祈りを込めて神前にお供えしたもの」、また一説では「山で働くきこりたちが山神を守るため白米をたたきつぶし、味噌を塗って神に捧げたもの」と伝えられています。原料はうるち米で、こんがり焼き味噌だれを塗って食べる五平餅は素朴な山里の味覚のひとつです。

■規格：
赤かぶら塩漬　　　230gX2袋　
赤かぶら甘酢漬　230gX2袋　
木やだんご　　　50gX5本入X2袋　
五平餅　　　　　70gX2本入　
合計7袋

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