【郡上八幡 特産品】鮎・郡上炊き(甘露煮)

■商品内容：
〔鮎郡上炊き〕
鮎郡上炊きは、寒い冬の保存食として受け継がれてきました。いまや鮎は清流でないととることのできない淡水魚で、水のきれいな八幡町ならではの魚です。
じっくりと煮込んだ鮎は、頭から骨まで食べることができ、あますことなく鮎の美味しさを味わことができます。甘露煮といっても甘すぎず、お酒のおつまみや一品料理として、子供からお年寄りまで召し上がっていただけます。砂糖・みりん・しょうゆのみで味付けしてあり、添加物は一切使っていませんので安心してご賞味ください。
このままでも良し、お好みにより熱湯で5分程度温めても美味しくお召し上がりいただけます。

■規格：
鮎　甘露煮　10匹

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