”越前そばの里”提携商品 ”こだわりの”だったんそば

”越前そばの里”提携商品
”こだわりの”だったんそば　12食
「送料込」【産地直送・ギフト】

だったんそばは、ルチンが通常の蕎麦の約100倍含まれている品種です。ルチンとは穀物の中で蕎麦だけに含まれている栄養素で、血管を強化する働きがあると言われています。このルチンはビタミンＣと一緒に摂るとなお効果があることから「だったんそばはおろしで食べる！」ぜひお薦めしたい食べ方です。だったん蕎麦は苦みが強いので普通のそば粉とだつたんそば粉を混ぜて苦みをおさえています。

創業82年の老舗のこだわり「越前そば麦の里」
◎ 妥協なしのそば作り ◎
●そばの味は、とにかくそばの実の良し悪しで決まります！そば作りに適した地形と気候がそろった越前の地で、自社の社員が総出で育てた最高のそばの実の味を楽しんでください
●収穫したそばの実を、続いて自社で製粉。こうすることで新鮮さがまるで違うのです！獲れたての野菜がおいしいように、挽きたてのそば粉は香りも味も栄養も違います。昔ながらの一本挽きの真髄を感じてください。
●太めでコシのある「越前そば」に合うつゆを職人が心を込めて手作りしているので、より一層美味しい越前そばが食べられるのです！そばの味を追い求めた職人と、最高のつゆを追い求めた職人との最高傑作！

●内容：
○だったんそば2食x6袋
○そばつゆ25gx12袋

”越前そばの里”提携商品”こだわりの”だったんそば　12食「送料込」【産地直送・ギフト】