【奥越後】津南高原の人参ジュース

雪国ならではの製法でおいしい人参ジュースに

奥越後は苗場山系のきれいな水と空気で育った人参を、雪中貯蔵で旨味を凝縮。レモン果汁で味を整えました。果汁100％で、食物繊維も豊富な自然のあじわいジュースです。

●内容:
500ml×6本
（天然果汁100％）

送料無料【奥越後】津南高原の人参ジュース

新米！【特別栽培米】新潟県産 北魚沼コシヒカリ

■商品内容：
「特別栽培米」とは
その地域で栽培期間中、慣行的に使用される化学合成農薬(使用回数)や、化学肥料(窒素成分量)を5割以上削減して栽培したお米を「特別栽培米」と言います。

魚沼山川(八海山、中の岳、駒ケ岳)に囲まれた魚沼地区は、米の栽培に適した粘土質の土壌が多く、山間地独特の気候は昼夜の寒暖差が大きいため、籾の登熱歩合を高め、品質と食味を高めます。また、魚野川、信濃川の上流に位置し、豊富な湧き水にも恵まれています。

■規格：
北魚沼産コシヒカリ　5kg
【10月中旬より新米に変わりました！】

【送料無料】新米！【特別栽培米】新潟県産　北魚沼コシヒカリ　5kg

新米！【特別栽培米】新潟県産 妙高コシヒカリ

■商品内容：
「特別栽培米」とは
その地域で栽培期間中、慣行的に使用される化学合成農薬(使用回数)や、化学肥料(窒素成分量)を5割以上削減して栽培したお米を「特別栽培米」と言います。

新潟県の中でも豪雪地帯で知られる、上越地区妙高。その妙高山から流れ出る雪解け水は、山林の落ち葉が作り上げた腐葉土の養分をたっぷりと含み、水田へと流れ込み、肥沃な大地が深くすんだ味わいのあるお米を育てます。

■規格：
妙高コシヒカリ　5kg
【10月中旬より新米に変わりました！】

【送料無料】新米！【特別栽培米】新潟県産　妙高コシヒカリ　5kg

西澤さんの黄金もち米で作った「こがね餅」

日本一の品質　新潟県「黄金もち米」を使った
昔ながらの「きねつき」こがね餅

日本一の米どころ、新潟県の黄金色に輝く穂の「黄金糯米」は、国内で最高級品の糯米として有名。自然栽培による黄金糯米は栽培が大変難しく、今では腕に自身のある農家だけが手間を惜しまず生産しています。今回は、「量より質」を大切にし、有機肥料はもちろん、昔ながらの手作業でハザキ掛け、きねつきを頑固に守り続ける西澤さんの身体に優しい「玄米餅」「よもぎ餅」「古代餅」をご紹介いたします。柔らかいのにコシが強く、素材そのものの旨さというものを堪能できます。

●タイプ番号／01：越後こがね餅（玄米）、02：越後こがね餅（よもぎ）、03：古代餅（黒米）
●内容量／10枚（415g）×4袋
●新潟県産（03：黒米 鹿児島県産）

西澤さんの黄金もち米で作った「こがね餅」

＜新潟＞魚沼産こしひかり

豊富且つ清涼な水が注ぐ恵まれた自然環境のなか、丹精込めて育てられたこしひかり。魚沼産ならではの味を、毎日の食卓に。

●内容量：14ｋｇ（5ｋｇ×2、2ｋｇ×2）

＜新潟＞魚沼産こしひかり14kg

日本有数の米どころ、新潟県魚沼産のこしひかりは、透き通るような艶、適度な粘り、ふくよかな甘みを備えています。

●内容量：18ｋｇ（5ｋｇ×3、1ｋｇ×3）

＜新潟＞魚沼産 こしひかり18kg

＜新潟＞魚沼産こしひかり・しめはり餅セット

生産者の熱意により栽培されている希少品種しめはり米使用の杵つき餅と、魚沼産こしひかり。お米の美味さが堪能できる詰合せ。

●内容量：魚沼産こしひかり 5ｋｇ、しめはり餅 1ｋｇ×2

＜新潟＞魚沼産こしひかり・しめはり餅セット

＜新潟＞「永徳」塩引鮭とはらこ醤油漬

秋鮭と塩のみで仕込み、新潟県村上市の寒風で旨味を深めた塩引鮭と、手作業で仕上げたいくら醤油漬。手間ひまかけた滋味豊かな詰合せです。

●内容量：塩引鮭（秋鮭）切身 約80ｇ×5切、はらこ醤油漬 約150ｇ

＜新潟＞「永徳」塩引鮭とはらこ醤油漬

＜新潟＞新潟県産 こしひかり

米どころ新潟で、丹精込めて作られたこしひかり。ふっくら艶やかに炊き上がるご飯は、何よりのごちそうです。

●内容量：5ｋｇ

＜新潟＞新潟県産 こしひかり　5kg

＜新潟＞新潟「がんこ屋」一口餃子

にんにくを入れず、旨みのある鶏肉を具材のメインにした一口サイズの餃子。軽くジューシーな食感で、女性にも好評です。

●内容量：一口餃子 30個入り×2パック（計60個）

＜新潟＞新潟「がんこ屋」一口餃子

＜新潟＞「みゆき堂本舗」せんべいセット

丸大豆や新潟産コシヒカリなどの素材をいかす独自の製法で丁寧に焼き上げた、味わいのあるせんべいの詰合せです。

●内容量：越後純米焼・青のりソフト・熟成丸大豆 各10枚、こしひかりサラダ・こしひかりしょうゆ 各12枚（計54枚）

＜新潟＞「みゆき堂本舗」せんべいセット