北海道 エーデルワイスファーム 特製手造りソーセージセット

本場ドイツの旧製法による、こだわりの味
昭和初期に北海道で創業の「エーデルワイスファーム」は、本場ドイツ伝統のソーセージ製法を採用。自然漬け込み、直火式くん煙、まき・炭火仕上げ、長期間の氷温熟成など、職人気質の贅をおいしさに込めました。

●内容：薪炭仕上ベーコンスライス（約100ｇ×1）、薪炭仕上ボロニアソーセージ(約120ｇ×1）、薪炭仕上ポークソーセージ(約150ｇ×1）、薪炭仕上イタリアンソーセージ（約130ｇ×1）、ローテンブルスト（約130ｇ×1）

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