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category: 01 北海道
一夜干し 北の漁火便り
一夜干し　北の漁火便り

北海道の海の幸をめいっぱい
きゅっと締まった身と脂ののり。干すことでより一層旨味を増すのが北の魚たちです。鮮度がいいので、遠火でじっくり炙って、５種類の味わいを食べ比べてください。

●真ほっけ、開きにしん、宗八カレイ×各2枚、コマイ：200g、いか×1枚


一夜干し　北の漁火便り
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