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category: 01 北海道
一夜干し 北の漁火便り
一夜干し　北の漁火便り

北海道の海の幸をめいいっぱい
北の冷たい海で生まれ育った、身の締まりと脂のりが良い魚を一夜干しに。味が凝縮され、より味わい深くなった魚を召し上がれ。

●真ほっけ、開きにしん、宗八カレイ×各2枚、コマイ：200g、いか×1枚


一夜干し　北の漁火便り
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