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■商品内容:
さあ、蟹のシーズン到来です。
今回も蟹の特産地、北海道まで飛び、直接産地からの「かに直送便」を企画しました。
味、身の詰まり、鮮度、加工場をつぶさに見、納得できるものだけを交渉してまいりました。
仕入れのプロが、水揚げされたばかりの毛がにの数々。
その中でも、身がしっかり詰まったものだけを厳選しました。
その活蟹を、熟練の茹で上げ専門の職人が、味を吟味しながら茹で上げた毛がには最高の逸品です。
毛がにはえさ(プランクトン)の沢山ある海で育ち、身入り、ミソの入り具合も良いのです。
さらに、流氷下の厳寒な海の中で身が引き締まり、より一層美味しい身になるのです。
毛がにを堪能するなら、やっぱり味噌に限ります。
たっぷり詰まったかに味噌は、かに味噌嫌いの方でも十分に納得していただけるおいしさです。
コクがあり、甘さたっぷりの蟹みそは毛がにならではのとろける美味しさです。
さらにお客様からのご注文後に茹で上げるので、新鮮さ舌ざわり、甘味、どれをとっても御納得いただけるものと、信じております。

■規格:
ボイル毛がに(北海道産)
約450gX2尾 


▽北海道特鮮市場▽【送料無料】【北海道 特鮮市場】毛がに 2尾(1尾約450g)
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