さくら工房 桜肉燻製セット

カナダ、穀物肥育ちの厳選部位のみを使用
馬一頭からわずかしか取れないバラ肉（バラ山）を用いた「桜肉とろとろ煮」、同様に貴重なバラ肉（フエタゴ）を用いた「ふたえ桜ベーコン」、馬肉100％の「さくらフランクフルト」の詰合せです。

●内容：さくらフルト250g×2、ふたえ桜ベーコン約200g×2、桜肉とろとろ煮100g×2

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江崎酢醸造元 酢三本詰合せ

厳選玄米、筑後の清水、独自酵母の醸造酢
黒酢は合鴨が育てた無農薬玄米のみを使用し、独自の酵母で醗酵・熟成させるので、まろやかな味わいです。熟成には、昔ながらの瓶を使用しています。

●内容：玄米黒酢、蜂蜜黒酢、蜂蜜りんご酢500ml×各1

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対馬漁火 いかセット

対馬イカの絶品一夜干し
一本釣りした肉厚のスルメイカの一夜干し。刺身でも食べられる鮮度のものをその場で加工し、一枚一枚手開きに。太陽の光を浴び、浜風に吹かれて、旨みと甘味が増した逸品です。自慢のしゅうまいとセットでどうぞ。

●内容：いか一夜干し×3、いかしゅうまい15g×8×2袋、無添加ポン酢15cc×2、藻塩80g×1

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ひだか さつまあげ詰合せ

鹿児島銘産ならではの芳味を堪能
さつま揚げの発祥の地・串木野では、古来より祝い事に欠かせない食材とされてきました。東シナ海で獲れた新鮮な魚を原料に薩摩独自の製法と伝統を守り、熟練した職人が丹念に練り上げました。

●内容：エソ棒天10本、いわし棒天10本、豆腐入りつけ揚げ3枚、いわし入りつけ揚げ2枚、人参角揚げ2枚、ごぼう天2本、野菜天3枚、いも天3個、いかたら天10個、桜海老天5枚

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ほたるいか詰合せ 潮の八百重

じっくり漬け込んだ富山銘産のホタルイカ
お刺身感覚で食べられる「ほたるいか沖」、熟成させた塩辛の「赤作り」、イカスミをホタルイカに加え熟成させた「黒作り」、ホタルイカの専門店「水井」から、人気の3種を詰合せでお届けします。

●内容：ほたるいか沖180g×3、ほたるいか赤作り・ほたるいか黒作り180g×各1

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日本海珍味セット

日本海の味を凝縮した珍味
富山湾の白エビを用いた「白えび踊り漬」（平成8年農林水産省大臣賞）と、白エビになめこともずくを加えた「白えびなめこもずく」、スルメイカを原料に肝臓とイカスミを加えた「いかの墨作り」（水産庁長官賞を2度受賞）の詰合せ。お酒やごはんにぴったりの旨さです。

●内容：白えび踊り漬140g×1、白えびなめこもずく180g×1、いか黒作り50g×1、ほたるいか沖漬50g×1、山海子漬50g×1

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三重 おわせ久喜 うなぎおこわ＆鯛めし

手軽に豪華、あわただしい日の夕食に
「うなぎおこわ」は厳選した鹿児島、宮崎産のうなぎを蒲焼きにし、佐賀産もち米（ひよくもち）で、押しずし風おこわにしたもの。風味豊かでもっちりとした食感です。「鯛めし」は、三重県尾鷲産の真鯛を滋賀産日本晴で炊き込んでおり、淡白な旨みが特長です。

●内容：うなぎおこわ・鯛めし70g×各6、粉山椒0.2g×2

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三味洪庵 ちりめん山椒とおぞよセット

懐かしい京の町家の風景が、お膳の上に
「おぞよ」とは、京言葉でおかずの意味。京の町家で母から娘へ、代々受け継がれてきた庶民の味です。ちりめん山椒、椎茸昆布、鱈の子など、多彩な「おぞよ」はおせちにもぴったりの逸品です。

●化粧箱入：232×153×58mm●内容：ちりめん山椒50g×2、鞍馬実山椒140g、椎茸昆布120g、ひとくち椎茸120g

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鵜舞屋 まごころの味

創業以来、一途な味の思い入れを大切に
明治10年の創業から、味作り一筋の「思い」を大切にし素材は国産原料の鮎にこだわり、北海道の最上級昆布を使用。厳選した本醸造たまり醤油、本みりんなど、秘伝のタレによる伝統製法で作り続けているからこその美味しさです。

●内容：鮎すがた煮3尾、椎茸昆布100g、かつお昆布80g、きのこしぐれ100g

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信玄天然あわび煮貝

天然あわびの旨みと、磯の香りがぎっしり
オーストラリアのタスマニア島から、一次加工したものを殻付きのまま輸入。あわび本来の旨みと磯の香りを生かすため薄口醤油で味付けしています。身はやわらかく、煮汁はめんつゆ、おでんつゆにも利用できます。

●内容：あわび煮×3（220g）

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